Geleneksel Türk sanatlarının en renkli ve zarif örneklerinden biri olan ebru sanatı, UNESCO'nun Somut Olmayan Kültürel Miras listesinde yer almaktadır. İnsan ve İrfan Vakfı'nda, Osmanlı'dan günümüze ulaşan geleneksel usûllerle ebru sanatı uygulanmaktadır. Eğitimlerimize, zemin ebrusundan başlanarak tekli çiçekler, buket çiçekler ve çeşitleri meşk edilmektedir. Atölyemiz, yurt içi ve yurt dışında birçok sergiye katılmıştır. Ebru yanında bir çok kâdim sanatla ilgilenen atölyemiz kültürel mîrasın korunması adına restorasyon projelerinde de aktif olarak yer almıştır.
Ebru atölyelerimiz geleneksel Türk sanatını, usulünü öğrenme amacıyla her yaştan katılımcıya eşsiz deneyimler sunar. Ebru atölye çalışmaları, katılımcıların Türk kültürünün önemli bir parçasını deneyimlemelerini sağlar. Atölyelerde, katılımcılar öncelikle ebru sanatının tarihçesi hakkında bilgi alır ve kullanılan malzemelerin tanıtımı yapılır. Ardından, temel ebru teknikleri gösterilir ve herkesin kendi ebru eserini yapması sağlanır.
Atölye sonunda, katılımcılar, kendi yaptıkları ebrularla hatıra alarak dönerken, bu süreçte kazandıkları sanat bilgisi ve teknik becerilerle de yeni bir bakış açısı kazanmış olurlar. Geleneksel Türk sanatının yaşatılmasına katkı sağlamak açısından önemli bir değere sahiptir.